北海道の美味しさ特選！北海道旨いもん市

特大タラバかにしゃぶ１ｋｇ（約２０本前後）


お待たせいたしました！生の本タラバガニのかにしゃぶセットの登場です。

タラバガニといえば、蟹の王様！
大きな身体に旨みと繊細な甘みをギュッと閉じ込めた絶品の味覚です。

その新鮮な生の本タラバガニの棒足（ここが１番美味しいんです！）の殻を剥いて、
鮮度バツグンのうちに 急速冷凍をかけて、旨みをギッチリと封じ込めました。

しかもサイズはビッグな特大サイズ！
ご家族みんなで、気の合う仲間とご一緒に、最高に贅沢な“本タラバガニ”のかにしゃぶを楽しみませんか？

・オスと子持ちししゃもセット（混合セット）


実は、全国のスーパーなどで市販されている「ししゃも」のなんと
９０％は、実は「本物」ではないんです。

ししゃもの代用品として売られているその「魚」、ほとんどが海外
（詳しくは大西洋の北部等）に広く分布するカラフトシシャモ（キャペリン）というまったくもって別の魚。

つまり、輸入物の代用品が日本では「ししゃも」として店頭や食卓に並ぶことがほとんど！
（・・・なんだかちょっとショックですね。 ）

本物のししゃもは見ただけでもわかります。下のの写真を見てください！
本物ししゃもは
とても綺麗な桜色をしています。
（※桜色をしているのはオスです）

また、違いは色だけではなくてウロコにもあります。
ししゃものウロコは大きくはっきりとしていて目にもよく見て取れますが、
キャペリンのウロコはししゃもに比べ、小さい（細かい）のです。

キャペリン でも美味しければいいじゃない！という声が聞こえてきそうですが、
やはり風味、旨みともに「本物のししゃも」にはかないません！

高級スモークサーモン500ｇ


スモークサーモンといえば、オードブルなどに使用する高級食品ですが、
それが、な・ん・と！45％ＯＦＦ！！

形が不揃いというだけの理由で、
通常
500ｇ入り３５００円（税込３６７５円）
する高級スモークサーモンが、
約半額近くの
500ｇ入り１９８０円（税込２０７９円）！！

驚愕の大特価でご提供です！
しかも、品質は折り紙つきの最高級品です！

花咲くえびトロ丼の具（約４５０ｇ）


鮮度がいいのはもちろんのこと、
ごはんと一緒に口に入れた際の相性を徹底的に追求して、
海産物のプロである梶内さんの厳しい目で選び抜かれた厳選素材！

ですが、この丼のすごいところは素材の美味しさだけではありません！
タレ！タレが美味しいんです！

元和食調理人でもある梶内さんが施した絶妙なる味付け、この味付けがまたすごい！

醤油ベースのタレ（汁）になるのですが、各素材の味を存分に引き出しています。
魚介の風味もたっぷりと染みこんで、
ご飯に混ざることで「海鮮丼」の美味しさを倍増させています。

このこだわりの味付けが、「花咲くえびトロ丼の具」を、
一口目はもちろん最後までおいしい、何度でも食べたくなる、
夏にピッタリの海鮮丼へと仕上げているのです。

まさにプロの腕が光る絶品です。

極太アブラガニ・ステーキ用１ｋｇ


持ち手部分のついたカニのむき身。
一般的には「かにしゃぶ」用としてよく目にされることと思います。

ところが今回ご紹介するこのむき身。
「かにしゃぶ」では
食べられないほどの大きさ！

超特大サイズのカニ足を、手間ひまかけて丁寧にむき身にし
「カニステーキ」用にご用意しました！！

カニを目にする機会の多い、本場・北海道でもちょっとお目にかかることのない驚愕の極太サイズ！
大きく口をあけて頬張っても、一口では食べきれません。

もちろんこの大きさは最高級品。

ぷりんぷりんの身にかぶりつくと、じゅわ〜っと甘いカニのエキスがあふれ出します！
もぉ〜、最高ですよ〜♪

極太アブラガニ・ステーキ用１ｋｇ