北海道の美味しさ特選！北海道旨いもん市

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手作りのバターは乳脂肪分が93％と市販のバターより
約16％も多く、フライパンにのせるとスーッと溶けていく
純度の高さです。風味も豊かで、とっておきの料理に
使いたくなるはずですよ！



横市フロマージュ舎 手づくりバター
家族でおいしく食べられるバターやチーズを、
楽しみながら作る。それが『横市（よこいち）フロマージュ舎』
横市さんのスタンスです。
そんなナチュラルなスタンスから生み出される、
横市さんのバターやチーズの評判は安心して口にできる
食品を求めてやまない、全国の消費者にクチコミで広まりました。
内容量200ｇ

￥1,260（税込）です。

「横市フロマージュ舎 手づくりバター」取り寄せ画面へ

『ブルーチーズはやきた』。苦心の末に商品化できたという
チーズは、通常よりも低い温度でゆっくり熟成させることで、
塩分を抑えたソフトな味わいです。
青かびチーズが苦手という入門用にピッタリです。

ブルーチーズはやきた　100g

￥840(税込)です。

「ブルーチーズはやきた」取り寄せ画面へ

カマンベールチーズはこちらです。
はやきたカマンベールチーズ　125g　
￥682（税込）です。

オホーツク海を望む漁業と酪農の町・興部（おこっぺ）町に、
堤田（つつみだ）さんのチーズ工房『アドナイ』があります。
堤田さんが作るチーズは、はっきりとした個性と香りを放つ
イタリア系。全国の調理人やチーズ愛好家たちから
高い評価を得ています。「日本のチーズも
ここまできたかと感激させてくれる
本格的なチーズを作ってくれます。

アドナイ　チーズセットA　

￥4,725 (税込) です。

チーズセットBはこちらです。


￥6,930 (税込) です。

味わいは濃厚、後味はさわやか。『さわやか牛乳』という
ネーミングもピッタリ！
この『さわやか牛乳』と『のむヨーグルト』に
札幌牧場バター2個をプラスしたセットは、
健康志向の方へのギフトに最適！



新札幌乳業のさわやか牛乳

新札幌乳業の『さわやか牛乳』は、江別市の『小林牧場』産。
緑に囲まれ、牛にとって最適な環境の「壁のない牛舎」で
のんびりと飼育されています。脂肪分が高い牧場自慢の
牛乳を85度で30分間低温殺菌した、ノンホモゲナイズ。
クリームが浮くのでボトルを振ってから飲むと
懐かしい昔ながらの牛乳の味がします。
１本720ｍｌ

￥315（税込）です。

飲むヨーグルトもあります。
新札幌乳業の飲むヨーグルト

『飲むヨーグルト』はこのフレッシュな牛乳を原料とし、
防腐剤や安定剤・香料などは一切使用していません。
牛の乳だけに全てを託したピュアでトロリとした風味で
ゴクゴク一気に飲める混じりけのなさが嬉しいです。
１本500ｍｌ

￥３１５（税込）です。

本来の環境でのびのび育った牛の生乳を低温殺菌し
十勝産のてんさい糖だけを加えて、温めながら
ひたすら撹拌したのが人気の『ミルクジャム』。
シンプルですが自然の温かさを感じさせてくれる、
そんなやさしい味がします。



新村牧場　ミルクジャム


￥630 (税込)です。

「新村牧場　ミルクジャム」取り寄せ画面へ


バニラミルクジャムもあります。
新村牧場　バニラミルクジャム　￥630（税込）